Материально-техническое обеспечение и оснащенность организации отдыха детей и их оздоровления

О дате ввода в эксплуатацию используемых Организацией отдыха объектов (для Организаций отдыха стационарного типа) и дате проведения их капитального ремонта:

Медпункт 2004
Столовая 1985
Жилой корпус 1А 1993
Жилой корпус №2 1991
Жилой корпус №3 1995
Жилой корпус № 4 1994
Жилой корпус №5 2013
Жилой корпус №7 1966
Жилой корпус №8 1966
Жилой корпус №9 1969
Жилой корпус №10 2008
Жилой корпус №11 2004
Жилой корпус № 12 2003
Жилой корпус № 13 2008
Банный комплекс 2007
Административное здание 2011
Склад 2004
Скважина 2009

Паспорт организации (PDF; 2.27 Мб )

Об условиях проживания детей в Организации отдыха:

Лагерь расположен в живописном месте на берегу озера Кривое. В лагере реализуется программа воспитания. Целью программы является создание условий для организации отдыха обучающихся в летний период, всесторонние развитие личности ребенка в условиях игровой деятельности, раскрытие творческого потенциала, формирование индивидуальной познавательной деятельности. Инфраструктура лагеря состоит из десяти спальных корпусов, медицинского пункта, столовой, банного комплекса.

Об условиях питания детей в Организации отдыха:

Питание отвечает принципам здорового питания и требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Информация об энергетической, пищевой и витаминно-минеральной ценности питания


Меню Завтрак

Показатели Фактические значения по меню в среднем за (Завтрак) Рекомендуемые значения по меню в среднем за (Завтрак) Удельный вес от рекомендуемой величины на Завтрак (в%) сутки (в%)
Масса(г) 624.6 550 114% 23 %
Калорийность, ккал. 764.7 709.1-860.2 134% 27%
Количество белков (г) 27.22 19.8 137% 27%
Количество жиров (г) 31.8 20.24 157% 31%
Количество углеводов (г) 92.42 84.26 110% 22%
Витамин С, мг 4.11 15.4 27% 5%
Витамин В1, мг 0.31 0.31 100% 20%


Показатели Фактические значения по меню в среднем за (Завтрак) Рекомендуемые значения по меню в среднем за (Завтрак) Удельный вес от рекомендуемой величины на Завтрак (в%) сутки (в%)
Витамин В2, мг 0.58 0.35 166% 33%
Витамин А, мкг рэ 196.83 198 99% 20%
Кальций, мг 489.43 264 185% 37%
Магний, мг 95.68 66 145% 29%
Железо, мг 4.75 3.74 127% 25%
Калий, мг 641.9 264 243% 49%
Йод, мкг 62.11 26.4 235% 47%
Селен, мкг 28.84 11 262% 52%

Меню Обед


Показатели Фактические значения по меню в среднем за (Обед) Рекомендуемые значения по меню в среднем за (Обед) Удельный вес от рекомендуемой величины на Обед (в %) сутки (в %)
Масса(г) 1021.1 800 128% 38 %
Калорийность, ккал. 1037.5 992.7-1319.5 104% 36%
Количество белков (г) 46.52 34.65 134% 47%
Количество жиров (г) 40.67 35.42 115% 40%
Количество углеводов (г) 121.33 147.46 82% 29%
Витамин С, мг 43.24 26.95 160% 56%
Витамин В1, мг 0.5 0.54 93% 32%
Витамин В2, мг 0.54 0.62 87% 31%
Витамин А, мкг рэ 781.03 346.5 225% 79%
Кальций, мг 378.4 462 82% 29%
Магний, мг 185.01 115.5 160% 56%
Железо, мг 9.17 6.55 140% 49%
Калий, мг 1656.9 462 359% 126%
Йод, мкг 144.79 46.2 313% 110%
Селен, мкг 35.26 19.25 183% 64%

Меню Полдник



Показатели Фактические значения по меню в среднем за (Полдник) Рекомендуемые значения по меню в среднем за (Полдник) Удельный вес от рекомендуемой величины на Полдник (в%) сутки (в%)
Масса(г) 403.6 350 115% 15 %
Калорийность, ккал. 457 425.5-583.4 107% 16%
Количество белков (г) 15.18 14.85 102% 15%
Количество жиров (г) 10.95 15.18 72% 11%




Показатели Фактические значения по меню в среднем за (Полдник) Рекомендуемые значения по меню в среднем за (Полдник) Удельный вес от рекомендуемой величины на Полдник (в%) сутки (в%)
Количество углеводов (г) 74.44 63.2 118% 18%
Витамин С, мг 26.37 11.55 228% 34%
Витамин В1, мг 0.14 0.23 61% 9%
Витамин В2, мг 0.3 0.26 115% 17%
Витамин А, мкг рэ 315.28 148.5 212% 32%
Кальций, мг 184.85 198 93% 14%
Магний, мг 69.41 49.5 140% 21%
Железо, мг 2.6 2.81 93% 14%
Калий, мг 760.26 198 384% 58%
Йод, мкг 24.75 19.8 125% 19%
Селен, мкг 13.98 8.25 169% 25%

Меню Ужин


Показатели Фактические значения по меню в среднем за (Ужин) Рекомендуемые значения по меню в среднем за (Ужин) Удельный вес от рекомендуемой величины на Ужин (в %) сутки (в %)
Масса(г) 631.4 600 105% 23 %
Калорийность, ккал. 625.4 567.3-718.1 110% 22%
Количество белков (г) 32.75 19.8 165% 33%
Количество жиров (г) 20.7 20.24 102% 20%
Количество углеводов (г) 77.03 84.26 91% 18%
Витамин С, мг 28.88 15.4 188% 38%
Витамин В1, мг 0.29 0.31 94% 19%
Витамин В2, мг 0.27 0.35 77% 15%
Витамин А, мкг рэ 385.56 198 195% 39%
Кальций, мг 245.21 264 93% 19%
Магний, мг 127.36 66 193% 39%
Железо, мг 5.53 3.74 148% 30%
Калий, мг 1063.1 264 403% 81%
Йод, мкг 94.6 26.4 358% 72%
Селен, мкг 31.67 11 288% 58%

Меню Второй ужин



Показатели Фактические значения по меню в среднем за (Второй ужин) Рекомендуемые значения по меню в среднем за (Второй ужин) Удельный вес от рекомендуемой величины на Второй ужин (в %) сутки (в%)
Масса(г) 207.4 200 104% 8 %




Показатели Фактические значения по меню в среднем за (Второй ужин) Рекомендуемые значения по меню в среднем за (Второй ужин) Удельный вес от рекомендуемой величины на Второй ужин (в %) сутки (в%)
Калорийность, ккал. 157.3 141.8-194.5 110% 6%
Количество белков (г) 6.54 4.95 132% 7%
Количество жиров (г) 5.67 5.06 112% 6%
Количество углеводов (г) 20.03 21.07 95% 5%
Витамин С, мг 1.37 3.85 36% 2%
Витамин В1, мг 0.21 0.08 263% 14%
Витамин В2, мг 0.31 0.09 344% 18%
Витамин А, мкг рэ 45.37 49.5 92% 5%
Кальций, мг 233.83 66 354% 18%
Магний, мг 31.92 16.5 193% 10%
Железо, мг 0.35 0.94 37% 2%
Калий, мг 280.89 66 426% 21%
Йод, мкг 11.44 6.6 173% 9%
Селен, мкг 2.11 2.75 77% 4%

Информация о содержании соли и сахара в меню


Меню Завтрак


Показатели Фактические значения по меню в среднем за (Завтрак) Рекомендуемые значения по меню в среднем за (Завтрак) Удельный вес от рекомендуемой величины на Завтрак (в%)
Соль (г) 0.8 1.2 67%
Сахар (г) 8.3 11.6 72%

Меню Обед


Показатели Фактические значения по меню в среднем за (Обед) Рекомендуемые значения по меню в среднем за (Обед) Удельный вес от рекомендуемой величины на Обед (в %)
Соль (г) 1.9 2.3 83%
Сахар (г) 8.5 11.7 73%

Меню Полдник


Показатели Фактические значения по меню в среднем за (Полдник) Рекомендуемые значения по меню в среднем за (Полдник) Удельный вес от рекомендуемой величины на Полдник (в%)
Соль (г) 0.1 0.5 20%
Сахар (г) 3 3.5 86%

Меню Ужин



Показатели Фактические значения по меню в среднем за (Ужин) Рекомендуемые значения по меню в среднем за (Ужин) Удельный вес от рекомендуемой величины на Ужин (в %)
Соль (г) 1.2 1.1 109%
Сахар (г) 7.8 8.2 95%

Меню Второй ужин


Показатели Фактические значения по меню в среднем за (Второй ужин) Рекомендуемые значения по меню в среднем за (Второй ужин) Удельный вес от рекомендуемой величины на Второй ужин (в %)
Соль (г) 0 0 0%
Сахар (г) 0 0 0%

Фрагмент заключительной части экспертного заключения

Рассмотренное меню соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 по следующим пунктам:
1. Меню безопасное (запрещенных к употреблению в организованных детских коллективах блюд и продуктов – нет)
2. Меню разнообразное (повторов блюд в течение дня и двух смежных дней нет);


3. Суммарная масса блюд выше регламентированных значений по приемам пищи

Прием пищи Неделя День Значение Норматив
Обед 1 Пятница 1080 1040
Обед 2 Понедельник 1090 1040
Обед 2 Среда 1140 1040
Обед 2 Четверг 1050 1040
Обед 2 Пятница 1070 1040

4. Калорийность меню не ниже регламентированных значений по приемам пищи: Завтрак - 14 дня(ей)Обед - 14 дня(ей)Полдник - 14 дня(ей)Ужин - 14 дня(ей)Второй ужин - 14 дня(ей)Удельный вес белков, жиров и углеводов в завтрак 14.2%, 37.4%, и 48.3% соотвественно. Удельный вес белков, жиров и углеводов в обед 17.9%, 35.3%, и 46.8% соотвественно. Удельный вес белков, жиров и углеводов в полдник 13.3%, 21.6%, и 65.2% соотвественно. Удельный вес белков, жиров и углеводов в ужин 20.9%, 29.8%, и 49.3% соотвественно. Удельный вес белков, жиров и углеводов в второй ужин 16.6%, 32.4%, и 50.9% соотвественно.
5. Потребность в витаминах и минеральных веществах соответствует регламентированным показателям:
Витамин С, мг Витамин В1, мг Витамин В2, мг Витамин А, мкг рэ Кальций, мг Магний, мг Железо, мг Йод, мкг Селен, мкг Калий, мг .
6. В меню не превышены регламентированные уровни содержания соли и сахара.

7. В меню отсутствуют колбасные изделия,бутерброды, консервированные томаты, .

8. В меню присутствуют кондитерские изделия, консервированные огурцы, рекомендуем исключить их из меню.

Меню лагеря "Лесная поляна" на 2026 год (DOCX; 85.87 Кб )

О материально-техническом обеспечении образовательной и воспитательной деятельности, в том числе о наличии оборудованных учебных кабинетов, объектов для проведения практических занятий, библиотек и объектов спорта:

Сердцем объектов спорта является футбольное поле с искусственным покрытием, где кипят настоящие страсти во время дружеских матчей и тренировок.
Рядом с ним раскинулись площадки для волейбола и баскетбола, где каждый ребенок может проявить ловкость, меткость и командный дух.

О материально-техническом обеспечении территории и объектов Организации отдыха для осуществления оздоровительной деятельности:

Самым любимым местом отдыха и оздоровления для детей становится собственный пляж лагеря. Ухоженный, с пологим входом в воду, он манит прохладой в жаркие дни.